皆さんも既にご存知の通り、三田には 美味しい物 がたくさんあります 
三田の特産品と言えば、三田牛 ・ 三田米 ・ 三田栗 ・ 黒大豆 ・ 三田うど などが
思い浮かびますが、もう一つ “ 三田とまと ” もお忘れなく
年間約１４トンのトマトが、ここ三田市から阪神間を中心に出荷されているんですよ！！
三田は寒暖の差が大きく、味の濃いトマトが育つんですって
でも、夏が旬のトマトをなぜこの時期に？ とお思いですよね
実は今回、そんな “ 三田とまと ” を使った加工品
「 三田とまと使用 とんかつソース 」 をご紹介するからです〜
材料には、糖度が高くて味の濃い品種 「 桃太郎ファイト 」 を使用
夏場の旬のトマトを使うため、製造されたのは 限定３０００本
昨年９月に発売され、既に在庫はあと５００本ほどとのこと･･･
急がねば
ということで、早速入手し、試してみました〜 
トマト配合量が約３０％ と、通常のトンカツソースの３倍以上で、ソースの色は薄めです。
「 とんかつソース 」 ですから、まずはやっぱり とんかつ に使ってみました
うぅむ、なるほど
トマトの風味を生かした、甘みのあるソースに仕上がっています ♡
これはケチャップ代わりにもなりそう
と思い、子どもプレートのハンバーグやミートボール、たこさんウインナーの味付けに試してみたらピッタリ
また ささみや鶏胸肉、サラダなどのあっさりした食材にもよく合うんですよ〜
約２年がかりで試作が繰り返され完成した、こだわりのソースです。
２７０ｍｌ入りで １本５９４円 （ 税込み ）、ＪＡ兵庫六甲の直売所１５ヵ所で購入できますよ
『 三田とまと使用 とんかつソース 』 、皆さんの食卓にもぜひどうぞ
