何と！！ 小柿の放流釣り で私が釣り上げた、あの あまご を提供してくれるお料理屋さんなんですよ。
お店は 以前ブログでご紹介した もち処 「 つくしの里 」 から、小柿方面に車を走らせてすぐのところです
落ち着いた明るい店内には、カウンターとテーブル席が。
実家の 『 花咲 』 を手伝うため、宝塚の 「 明月記 」 の厨房を離れた息子さんと共に、
今年の６月から親子でお店を切り盛りしていらっしゃいます。
カウンターの端には、 あまご と マス が元気に泳ぐ水槽も
おのずと期待も高まります
さて、お待たせいたしました
あまごの塩焼き が主役の “ 活あまご御膳 ” （ 写真左
） １８００円 （ 税別 ） です 
美しく串うち ・ 化粧塩されたあまごの他、マスと野菜の握り寿司６貫 ・ 茶わん蒸し ・ うどん （ または そば ）
小鉢 ・ デザート が付いた、見た目にも華やかな御膳です。
活あまごを使っていますので、ご来店の際には必ず事前にご予約をお願いしますね
そして何と！！ ここで皆さんに朗報が
こんなにも豪華な御膳ですが、この “ 活あまご御膳 ” を ４名様以上 でご予約いただくと、写真右の
“ マスの活造り ” をサービスしてくださるとのこと
これはまた一気に豪華になりますね〜
忘年会や新年会の集まりにもってこいですよ
お店でご一緒になった、女性のお客様にお話しを伺いました。市内 つつじが丘から、車で３０分以上かけてお店を訪れるほど、
一度訪れて以来、すっかり 『 花咲 』 のファンになったそう
美味しいものをいただくと、自然と会話も弾みますよね
“ 活あまご御膳 ” 以外にも、日替寿司御膳 （ １０００円 ＋ 税 ） や
だし巻き定食 （ ８００円 ＋ 税 ） などのご用意もありますよ
また、おせち三段重 （ ２５０００円 ・ 税込 ） のご予約も承り中
１２月１５日までにご予約の方には、焼鯛一匹付けてくださるそうです
お店までは、三田駅から 約１０．５km の道のり、所要時間は約２０分です
ドライブがてら、 三田の冬の美味しいもの を楽しんでくださいね
花咲 （ はなさき ）
三田市鈴鹿５４−２
TEL: 079-569-1134
昼 11:00 〜 14:00 / 夜 17:00 〜 22:00
定休日： 木曜日
