2018年10月18日

★三田産黒大豆枝豆(*^^)v


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秋になると食べたくなる『黒大豆枝豆』についてご紹介します

【黒大豆枝豆とは?】

三田では丹波黒大豆が生産されています
黒大豆になる前の未熟な豆が枝豆です。これを「黒大豆枝豆」と呼んでいます。

枝豆は、大豆の生育の途中で収穫したもので、枝豆の栄養は大豆と同じく、エネルギー、脂質、タンパク質が多く、大豆には少ないビタミンAやCが豊富で、豆類と野菜両方の栄養があります

サヤ表面には、茶色のうぶ毛や茶褐色の斑点がありますが、これが特徴なので品質には問題はありません

毎年10月上旬から下旬頃まで市内直売所等の店頭に並びます

贈答用としても人気です。サヤが少し黄色みを帯びた頃が食べごろで、少し紫がかった実は、もっちりとした歯ごたえとコクがあり、食べ始めたら止まらないおいしさです。ぜひご賞味ください。

【三田産黒大豆枝豆を知ってもらいたい!】

先日、三田市の下相野で枝豆を生産されている竹ヶ鼻さんにお会いしてきました!

「一人でも多くの方に「三田産黒大豆枝豆」を知ってもらい、皆さんに美味しく食べて、
喜んでもらいたい!」との想いを込めて、美味しい「三田産黒大豆枝豆」を作られています。

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三田は、昼夜の寒暖差があるので、じっくり成長することで甘みが強く、実がふっくらする!また、三田のキレイな水を使っているので、安心・安全で美味しい枝豆になるそうです。

【黒大豆枝豆、「三田産」ならではの良いところは??】

三田では、皆さんに長期間『黒大豆枝豆』を楽しんでいただけるようにひょうご安心ブランドを取得した4つの品種をリレー出荷しています!
 ○ 7月中旬から出荷・・・「スーパー たんくろう」
 ○ 9月上旬から出荷・・・「さとっこ姫」
 ○ 9月中旬から出荷・・・「黒っこ姫」
 ○10月上旬から出荷・・・「丹波黒」

「丹波黒」は黒豆の中でも代表的な品種です。大粒で、独特の甘みと香りがあり、粒が非常に大きいです。おせち料理には欠かせない黒豆の最高級品なのです。しかし、この「丹波黒」の枝豆が食べられる時期は短く、10月上旬から下旬の2週間程度しかありません。

「スーパー たんくろう」は、他の品種と比べると小さいですが、黒豆らしいコクがあります☆何より、黒大豆枝豆をビールのおいしい夏に食べられるのが嬉しいですね!

「さとっこ姫」「黒っこ姫」は、黒大豆枝豆をもっと早い時期に食べたいという声に応えるために育成された品種なんです。

このように、三田産黒大豆枝豆は、夏・秋を通して長い間美味しさを楽しんでいただけるよう取り組んでいます。

【黒大豆枝豆の保存方法やおいしい食べ方は?】

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枝豆を長期保存する時は、生のままでも、茹でてからでも冷凍保存をすることもできます。流水解凍することもできますし、湯がいて解凍をすることもできます。湯がく場合、時間は短めにお願いします。

食べ方は、ゆでる以外にも、焼いたり、蒸したりもできます。
ゆでたり、焼いたり、蒸したりといろいろな食べ方ができるので、ぜひお試しくださいね。

【三田産黒大豆枝豆はどこで買えるの?】

『三田産黒大豆枝豆』は、10月下旬になると「黄化(おうか)」といって豆に黄色味がでて味も濃くなるそうです。なんと11月上旬まで販売予定です!時期による味の違いを楽しんでいただけるのが、三田産ならではの魅力ですよね!

農協市場館「パスカルさんだ」などで販売されていますので、『三田産黒大豆枝豆』をぜひご賞味ください!
箱に入った「贈答用」も人気です!!大切な人に三田の味覚をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

地域で栽培された新鮮で安全・安心な野菜などに恵まれているのも三田市の魅力ですよね。旬の食材に出会いに是非お越しください!!

【問い合わせ】
農協市場館「パスカルさんだ一番館」
営業時間9:00〜18:00(定休日 毎週木曜日、年末年始)
☎079−563−7744



posted by sanda_story at 18:05| 兵庫 ☔| 地産 | 更新情報をチェックする

2018年09月22日

★秋の訪れ 〜三田米〜

毎年、この景色をみると 秋の訪れを実感します!
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三田市内で、稲刈りがはじまりました。
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黄金色に染まった稲穂が風に揺れ、赤とんぼが周りを飛んでいます!
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ちらほらと、彼岸花(ヒガンバナ)が鮮やかな花を咲かせ
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かわいらしい「おどし」の姿もみかけました
「おどし」とは、イノシシなどの動物から作物を守るために置かれているものだそうです
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posted by sanda_story at 13:41| 兵庫 ☁| その他 | 更新情報をチェックする

2018年09月14日

★ 『さんだ秋の観光と味覚まつり』 9/22(土)開催!

三田の秋を満喫する『さんだ秋の観光と味覚まつり』 くわしくはコチラ♪

松茸狩り・しい茸狩り・栗拾いなど三田市の自然を活かした秋の観光と、
〜三田牛と三田栗と三田スイーツ〜など三田ブランドの魅力を紹介するイベントです
●抽選会 全体.JPG


開催日 : 9月22日(土)10:00〜15:00
場 所 : 兵庫県立有馬富士公園 出合いの広場(三田市福島1091−2)
※当日は、駐車場の混雑が予想されるため、JR新三田駅と会場を結ぶ無料送迎バスをご利用ください。

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今年のお楽しみポイントは♪
毎年大人気で行列ができる三田牛の焼肉は、今年は「廻 (かい)」という、三田牛の中でも特別なお肉なんです。とても貴重で美味しいお肉なので、この機会にぜひご賞味くださいね
(限定500食・1皿700円・11:30〜売り切れ次第終了です)
他にも、三田ポークのピリ辛バーガー、三田産黒枝豆ご飯など地元グルメを販売する約20店舗が出店予定です!

ステージイベントは、「栗拾い」「枝豆もぎ取り」など、三田の自然を活かしたイベントを楽しみに、毎年遠方からも多く来られます
今年は「原木しい茸狩り」など、多彩なイベントが繰り広げられますので、皆で盛り上がりましょう
● 子 栗拾い.JPG★枝豆 競技2.JPG



有馬富士パークセンター内では、三田市内のスイーツ店による季節のスイーツの販売があります季節柄「保冷バッグ」をご持参いただくと安心ですね

また、お子さんにも人気の「アイシング体験教室」もあります!世界に一つの自分だけのかわいらしいスイーツをつくりましょう
会場では、フルートとピアノの生演奏もあるのでお楽しみに
地元農産物の販売も行われ、三田の秋を満喫することができますよ
三田の秋の味覚が一堂に会するこの機会に、ぜひ遊びに来てくださいね

私も、12時過ぎから三田市PRタイムで「さんだし○×クイズ」を出題させていただきます!
皆さんとお会いできることを楽しみにしています

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このイベントを皮切りに、10月13日は「三田バル」、11月3・4日には永沢寺「新そば収穫感謝祭」、11月10・11日は「農業まつり」、など、さまざまな催しが盛りだくさん
皆さんも是非、三田が誇る豊かな自然と“食欲の秋”をご堪能ください

【お問い合わせ】
三田市総合案内所(キッピーナビ)
☎079−563−0039




posted by sanda_story at 10:34| 兵庫 ☁| イベント | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

★8/26(日)『ふれあいプール』無料開放!

立秋を過ぎましたが、日中は、まだ暑さが厳しいですね
先日ご紹介した三田市四ツ辻にある、ふれあいと創造の里内「ふれあいプール」が、『三田市家族の日推進事業』の一環で8/26(日)無料開放になります

三田市は、幸せな家庭と住みよい地域づくりを目指して、「三田市家族の日」を定め、家族の良さを見つめ直し、健やかな家庭づくりを応援するとともに、誰もが住みよい地域づくりを推進しています。
くわしくはコチラ♪

名残惜しい 夏休みも終盤に入りましたね
夏休み最後の日曜日皆さんお誘い合わせの上、夏の思い出づくりにお出かけくださいね


開場時間= 朝10時 〜 夕方5時
8/31(金)まで毎日営業しています。
※荒天時は臨時休業する場合があります。


●プール 無料開放!!.jpg


【問い合わせ】
ふれあいと創造の里「ふれあいプール」
三田市四ツ辻1129−1
☎079-568-4000

posted by sanda_story at 16:12| 兵庫 ☁| その他 | 更新情報をチェックする

2018年08月23日

★8/27(月)夏期巡回ラジオ体操・みんなの体操会♪

市制施行60周年及びラジオ体操90年を記念し「平成30年度夏期巡回ラジオ体操・みんなの体操会」を開催します NHKラジオ第1で全国及び全世界に生放送されますよ

三田での開催は、20年ぶりだそうです
早起きして、みんな元気に“ラジオ体操”を楽しみましょう

申込み不要・無料です!
みなさんのご来場をお待ちしています
くわしくはコチラ♪

※熱中症予防のため、帽子、水分、塩飴などをご持参ください。
※雨天時の場合は、室内履きをご持参ください。


<日 時>
8月27日(月) 集合:午前5:50

<場 所>
三田市  駒ケ谷運動公園  多目的広場  (三田市ゆりのき台)
 ※雨天時、駒ケ谷運動公園体育館
  多数の場合、入場制限あり

<その他>
・午前6:40閉会後、講師によるポイントレッスンを予定しています
・参加者に記念品プレゼント

<放送予定>
同日:午前6:30〜午前6:40(生放送)

<主催>
株式会社かんぽ生命保険、NHK、NPO法人全国ラジオ体操連盟

<問い合わせ>
三田市役所 文化スポーツ課(平日9:00〜17:30)
 ☎079−559−5022


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posted by sanda_story at 17:05| 兵庫 ☁| イベント | 更新情報をチェックする
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